Улучшают ли вегетарианцы экологию?
Многие вегетарианцы считают, что если отказаться от мяса и есть только растительную пищу, то вред, который человеческая деятельность причиняет окружающей среде будет меньше. Для животноводства нужно много ресурсов, которые вредят окружающей среде, логично, что если питаться только растительной пищей, то вред окружающей среде будет меньше. Отчасти они правы, но есть нюансы.
Пищеварительная система у травоядных животных устроена несколько более эффективно, чем пищеварительная система людей. А значит, при использовании мяса животных в пищу КПД пищевой цепочки с животными будет выше, чем только если питаться одной только растительной пищей.
Профессор Ами Траугер из Университета Джоржии опубликовал статью, где сравнивает вред наносимый производством соевых культур и экологичным животноводством:
"Экологическое опустошение, вызванное монокультурами, невозможно переоценить, и соевые бобы не являются исключением. Из одного фунта (0,45 кг) соевых бобов получается два лепешки темпе весом 14 унций (0,4 кг) (20% белка). Один акр (0,4 га) земли может дать 300 фунтов (136 кг) соевых бобов за один длинный вегетационный период (с мая по ноябрь). Напротив, при низкой (гуманной) плотности один акр леса может содержать 3-4 свиней (600 фунтов, 272 кг мяса при 27% белка). Если кто-то просто ест соевые бобы, кажется, что выращивать сою гораздо выгоднее, чем разводить свиней, особенно если их кормят кормами на основе сои. Но соевые бобы не приносят прибыли без машин или в меньших масштабах, если только люди не выращивают их на небольших участках с неоплачиваемым человеческим (обычно женским) трудом, как некоторые фермы в Индии. Таким образом, свиньи и соевые бобы примерно эквивалентны с точки зрения производства белка на акр, но свиньи более эффективны, если они едят другие продукты, кроме соевых бобов."
Автор утвержает, что если полностью отказаться от мясной пищи, человечество будет наносить окружающей среде больший вред, так как, чтобы компенсировать недостаток животного белка требуется большее количество белка растительного. Большее количество растительного белка требует больше места для его выращивания, больше топлива для седьскохозяйственных машин и для транспортировки готовой продукции. Дополнительно, распашка земель под монокультуры уничтожает естественную среду обитания многих других животных и растений.
Вместо выращивания монокультур, авторы статьи предлагают использовать существующие биомы для выращивания сельскохозяйственных животных в среде близкой к естественной.
Аналогично, раньше считалось, что использование биодизеля снижает выбросы парниковых газов. Так считалось ровно до тех пор, пока не были созданы более точные математические модели которые показали, что распашка лесов под рапсовые культуры в лучшем случае не снижает парниковые выбросы а в худшем случае их увеличивает.
Midjourney
Вырезатель снежинок
Каждый год люди украшают жилища к новому году. Самым простым украшениям были и остаются бумажные снежинки. Складываешь бумажный лист в несколько раз, вырезаешь узор - снежинка готова! Есть люди, которые умеют вырезать красивые снежинки, есть те которые это делать не умеют. Я отношусь к последним. Но зато я умею пользоваться компьютером - наверняка кто-нибудь уже написал онлайн редактор снежинок, чтобы можно было перед тем как вырезать снежинку посмотреть как она будет выглядеть? И такая программа есть!
Нашел прикольную программу для вырезания снежинок.
Эта программа гуляет в разных формах на разных сайтах, так что сейчас трудно сказать кто ее сделал изначально, но выглядит она прикольно и снежинки делает просто отлично.
С Новым Годом!!!
Рассказ о себе
Несколько месяцев назад я сменил работу. Когда меняешь работу, то оказываешься в новом коллективе, где тебя еще не знают, а значит приходиться представлять себя, рассказывать, кто ты такой и откуда. Нюанс в том, что я работаю в немецкой фирме и немецкий - основной язык общения. Хотя этот язык я начинал изучать ещё в школе, говорить на нем мне приходилось не часто. Даже несмотря на то, что уже достаточно времени живу в Берлине, по работе мы общались в основном по-английски. Несколько раз я чуть не провалился со стыда в ситуации когда нужно было представиться но, вместо красивого рассказа, о том кто я такой, у меня получалось только несвязное бормотание.
Ситуации, когда нужно рассказать о себе возникают спонтанно и неожиданно. Как гласит старая армейская пословица: “В критической ситуации ты не поднимешься до уровня своих ожиданий, а упадешь до уровня своей подготовки.”
Падать до уровня своей подготовки мне не очень нравится, а ожидания у меня довольно высокие, поэтому, после очередного провала, я набросал короткий текст из десятка предложений на русском, перевел их на немецкий и прочитал вслух. Места которые звучали не очень хорошо, переписал более простыми словами и перечитал ещё. После примерно десяти итерации получился достаточно простой текст, который я смог произнести более или менее без запинок.
Удивительно, что до такого простого решения я не додумался раньше. В школе когда мы только начинали изучать иностранный язык, рассказ о себе -- это было первое что мы делали. Но почему-то у меня никогда не возникало мысли, что этот навык необходим не только для получения хорошей оценки на уроке и может пригодиться не только в школе.
Умение рассказать о себе является одним из требований на знание языка на уровне A1. Если вы потратите один вечер и выучите рассказ о себе на языке который вы изучаете, можно обоснованно утверждать, что вы знаете этот язык на уровне A1!
Самый лучший экспромт - это заранее заготовленный экспромт.